Coulant de Chocolate Negro

Ingredientes:

150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres

3 huevos

80 g de azúcar

50 g de mantequilla

1 cucharada de harina

Elaboración:

Precalentar el horno a 260 ° C

Calentar 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.

Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.

Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.

Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Partir cada barrita de chocolate en 4 trozos.

Colocar un trozo en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.

Colocar los moldes en el horno durante unos 7-8 minutos y servirlos inmediatamente.